Consumo de huevos baja en 42 millones por escasez de circulante, asegura Víctor Abreu

CAYETANO GERMOSEN, Espaillat.- El consumo de huevos en la población dominicana ha descendido en los últimos meses en 42 millones de unidades, debido a la falta de circulante, afirmó el productor agropecuario Víctor Abreu Cáceres.

Dijo que la producción de huevos normal era de 150 millones de unidades, pero debido a la disminución drástica de la demanda del pueblo consumidor, los productores tuvieron que bajar la producción a 108 millones.

Asimismo, sostuvo que también el consumo de las carnes tanto de pollo como de cerdo ha bajado significativamente en los últimos meses, lo que ha obligado a los productores a ajustar la oferta a la demanda de los consumidores.

Víctor Abreu Cáceres, dijo que los productores avícolas tuvieron que sacrificar un millón 500 mil gallinas y reducir las reproductoras livianas, así como 350 mil de las pesadas.

Afirmó que debido a la reducción sustancial de la demanda, la producción de pollos que era de 16.4 millones fue necesario reducirla a 11.8.

Sin embargo, Abreu Cáceres dijo que para el mes de diciembre se ha planificado un incremento en la producción de 30 %, para llegar a 14.5 millones de libras de pollo.

Víctor Abreu subrayó que habrá pollo y cerdo para el mes de diciembre para satisfacer la demanda nacional, la que tradicional se incrementa para esta época del año.